نظام التنظيف وتغيير المنتج
استخدم CIP فقط في دائرة محددة بتصريف ومسار عودة وتوافق معدات مناسب. اتفق على نطاق التوصيل والتحقق.
انظر البناء و الانتقاءقارن المعدات
تنظيف الأجزاء المفتوحة مقابل CIP
يجب أن يناسب الوصول للتنظيف كل آلة ورواسبها. وحدة CIP لا تجعل كل آلة قابلة للتنظيف في مكانها.
وحدة فصل البذور والقشور
قد تتطلب الغرابيل والشفرات وأجزاء ملامسة المنتج غير المتاحة الفك والتنظيف المنفصل. قارن العمالة والوصول والعزل الآمن.
انظر البناء و الانتقاءقارن على أساس المنتج نفسه
استخدم التغذية والقوام وظروف العمل نفسها في التجربتين. قارن المنتج بعد النقل والتعبئة، مع الوصول للتنظيف والمرافق والصيانة.
قارن خصائص الصلصة و مخرجات الدفعة