混合前湿磨
精磨前制备可泵送辣椒进料。在实际流量下比较籽碎片和细度，不能只凭电机功率选磨机。
保持大蒜和调料的分布一致
明确蒜的预处理及加入方式，检查输送灌装后的最终质地，并约定瓶、封口与具体产品处理边界。
讨论是拉差酱设备 →酱料应用
是拉差酱加工设备
细腻的辣椒蒜酱需要稳定湿磨、均匀配料分布，以及与黏度匹配的灌装路线。
核心设备
本产品审查模块
辣椒清洗机
在检验和切割前，去除新鲜辣椒表面的松散泥土。
咨询该模块 →辣椒切割机与粗碎机
制备可控的粗颗粒进料，或颗粒酱中需要保留的辣椒块。
咨询该模块 →精磨设备 / 胶体磨
湿磨辣椒固体原料，用于细腻辣椒酱或辣椒泥。
咨询该模块 →酱料配料混合罐
均匀混合添加的配料，同时保持目标酱体质地。
咨询该模块 →辣椒酱灌装与封口接口
使计量灌装通道与封口系统适合酱体及选定包装。
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