保留所需蒜粒
同时明确辣椒和蒜的粒径限制。粗切和温和混合可保留颗粒；只有产品不需要这些颗粒时才适合精磨。
检查完整产品通道
将最小阀口、泵通道与灌装喷嘴和最大颗粒比较。应测试混合酱体，因为蒜粒和辣椒固体的行为不同于水。
讨论辣椒蒜酱设备 →酱料应用
辣椒蒜酱加工设备
辣椒和蒜可细腻分散，也可保留可见颗粒。目标粒度决定切割、混合、泵送与计量灌装。
核心设备
本产品审查模块
辣椒切割机与粗碎机
制备可控的粗颗粒进料，或颗粒酱中需要保留的辣椒块。
咨询该模块 →酱料配料混合罐
均匀混合添加的配料，同时保持目标酱体质地。
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夹层酱料加工锅
将批次混合与工程设计的加热冷却接口结合。
咨询该模块 →高黏度含颗粒酱料输送泵
以所需压力在罐体与灌装机之间输送酱体，同时保持产品质地。
咨询该模块 →辣椒酱灌装与封口接口
使计量灌装通道与封口系统适合酱体及选定包装。
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