比较设备
质地会改变从切割至成品包装的路线。
细腻产品通常采用湿法精磨,需要分离不想保留的皮籽时再精制。
加入颗粒配料后的颗粒酱应绕过精磨。温和混合、畅通物料通道与兼容计量灌装路径可保留颗粒。
两次试验采用相同进料、目标质地与工作条件,比较下游输送灌装后的产品,以及清洗检修、公用工程与维护。