鲜辣椒前处理
确认品种、椒体尺寸、椒梗状态与泥土负荷，检查清洗水管理、废料收集和通向检验工序的排水。
原料路线
鲜辣椒加工设备
鲜整椒切割前，需要接收、清洗、检验，以及明确的去梗要求。
选择下一个质地步骤
细腻酱应制备可泵送进料供精磨。保留颗粒的产品应明确切块形状，并在混合灌装时保护颗粒。
原料路线
鲜整椒切割前，需要接收、清洗、检验，以及明确的去梗要求。
确认品种、椒体尺寸、椒梗状态与泥土负荷，检查清洗水管理、废料收集和通向检验工序的排水。
细腻酱应制备可泵送进料供精磨。保留颗粒的产品应明确切块形状，并在混合灌装时保护颗粒。