CHILI SAUCE
EQUIPO DE PROCESO
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Equipo de procesamiento / Preparar

Lavadora de chiles

Retira la suciedad suelta del campo de los chiles frescos antes de inspeccionar y cortar.

DIAGRAMA FUNCIONAL / LAVADORA
Esquema de funcionamiento del equipo.
Etapa de preparaciónMódulo individual o integración de línea
Solicitud de detalles del equipo

¿Qué hace?

Construcción y función de proceso

Tanque o canal de lavado, agitación, elevación de producto y drenaje forman el módulo húmedo de preparación. Los tamices impiden la entrada de residuos grandes en recirculación.

Producto entrante
Chiles frescos enteros con suciedad de campo y cantidad variable de tallos.
Descarga de producto
Chiles escurridos listos para selección; el agua de lavado se gestiona por separado.

Cómo elegir esta máquina

Dimensiona lavado según densidad aparente recibida, suciedad y tolerancia de piel delicada. Flotación y enredos determinan elevación y retención.

Chile seco y puré fermentado recibido no corresponden automáticamente a esta ruta húmeda. El lavado solo no es una etapa validada de reducción microbiana.

Qué especificar antes de comparar opciones

Parámetro de selecciónInformación para establecer
Base de alimentaciónChiles frescos enteros; variedad y estado de recepción
Función hidráulicaSuministro de agua, renovación y carga de drenaje
Descarga de productoAgua superficial residual y altura de transferencia

Limpieza y servicio

Accede al fondo del tanque, cestas de tamiz y retorno del elevador; verifica retirada de tallos atrapados sin entrar en equipo en movimiento.

Interfaz de instalación

Proporciona agua limpia, rebose y drenaje definidos, acceso de servicio y descarga escurrida hacia inspección.

Prueba de producto

Observa daños, agua arrastrada, residuos retirados y pérdida de chile utilizable con entregas representativas.

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