Limpieza y servicio
Accede a tamices, soportes y salidas; inspecciona aberturas dañadas y materia atrapada detrás de bordes de sellado.
Equipo de procesamiento / Textura
Separa fracciones no deseadas de semillas o piel de la base de salsa fina.
¿Qué hace?
Un conjunto de separación por tamiz utiliza movimiento de producto y un tamiz adecuado para separar materia retenida de salsa que pasa.
Decide si las semillas son parte intencional del producto antes de elegir refinado. Tamiz y movimiento afectan textura y recuperación.
Opcional para productos finos; inadecuado si retiraría los trozos previstos. No indiques recuperación sin analizar entrada y rechazo reales.
| Parámetro de selección | Información para establecer |
|---|---|
| Objetivo de separación | Política de retirada de semillas y piel o conservación de trozos |
| Función del tamiz | Abertura, desgaste y acceso para limpiar |
| Base de recuperación | Alimentación y masas de ambas salidas |
Accede a tamices, soportes y salidas; inspecciona aberturas dañadas y materia atrapada detrás de bordes de sellado.
Recoge los rechazos sin obstruir la descarga y compara masas de entrada y salida con la misma base.
Registra textura visual, arrastre de semillas y piel y sólidos comestibles perdidos con rechazos.