Nettoyage et maintenance
Accédez au fond de cuve, paniers de tamis et retour de l’élévateur ; vérifiez le retrait de queues piégées sans entrer dans un équipement en mouvement.
Matériel de traitement / Préparation
Laveuse de piments
Retirez les souillures détachées du champ des piments frais avant inspection et découpe.
Étape de préparationModule individuel ou intégration de ligne
Demander des détails sur l'équipementCe qu'il fait
Construction et fonction de procédé
Cuve ou canal de lavage, agitation, élévation produit et drainage forment le module humide de préparation. Les tamis empêchent l’entrée de gros débris dans la recirculation.
- Produit entrant
- Piments frais entiers avec souillures du champ et quantité variable de queues.
- Évacuation du produit
- Piments égouttés prêts pour tri ; l’eau de lavage est gérée séparément.
Comment choisir cette machine
Dimensionnez lavage selon densité apparente reçue, souillures et tolérance de peau délicate. Flottabilité et enchevêtrement déterminent élévation et rétention.
Piment séché et purée fermentée reçue ne relèvent pas automatiquement de cette voie humide. Le lavage seul n’est pas une étape validée de réduction microbienne.
Que faut-il spécifier avant de comparer les options
| Paramètres de sélection | Informations à fournir |
|---|---|
| Base de la matière entrante | Piments frais entiers ; variété et état de réception |
| Fonction hydraulique | Alimentation en eau, renouvellement et charge de drainage |
| Évacuation du produit | Eau superficielle résiduelle et hauteur de transfert |
Interfaces d'installation
Prévoyez eau propre, trop-plein et drainage définis, accès de service et évacuation égouttée vers inspection.
Essai de produit
Observez dommages, eau entraînée, débris retirés et perte de piment utilisable avec livraisons représentatives.