Nettoyage et maintenance
Inspectez surfaces de rotor et stator et joints ; confirmez ouverture sûre, vidangeabilité et circuit de nettoyage admis.
Matériel de traitement / Texture
Broyage fin / broyeur colloïdal
Réduisez les solides humides de piment pour sauce piquante lisse ou pâte fine.
Étape de textureModule individuel ou intégration de ligne
Demander des détails sur l'équipementCe qu'il fait
Construction et fonction de procédé
Une chambre rotor-stator ou autre chambre spécifiée de broyage fin fonctionne avec alimentation dosée, sortie produit et étanchéité adaptée de l’arbre.
- Produit entrant
- Matière de piment préparée, pompable et avec teneur en solides convenue.
- Évacuation du produit
- Dispersion plus fine pour raffinage ou mélange en aval.
Comment choisir cette machine
Évaluez la suspension réelle de piment à température de travail. Écartement du broyeur, passages et débit doivent être évalués avec l’échauffement.
Contournez ce module si des particules intactes sont requises. Ne supposez pas qu’un broyeur colloïdal humide convient au piment séché non conditionné.
Que faut-il spécifier avant de comparer les options
| Paramètres de sélection | Informations à fournir |
|---|---|
| Base du broyage | Alimentation humide, solides et répartition initiale des particules |
| Résultat | Finesse mesurée à débit et nombre de passages indiqués |
| Services | Joints, besoins de refroidissement et nettoyabilité |
Interfaces d'installation
Adaptez pression d’entrée, débit minimal et contre-pression de sortie. Définissez échantillonnage avant que le mélange ne masque la texture.
Essai de produit
Mesurez finesse, fragments de graines, consistance, échauffement et répétabilité à débit massique indiqué.