Lavadora de pimentas
Remova a sujeira solta do campo das pimentas frescas antes de inspecionar e cortar.
Informe-se sobre este módulo →Catálogo de equipamentos
Escolha a função. Examine os detalhes.
Catorze páginas de módulos ligam construção, limites do produto, utilidades, limpeza e ensaios. Modelos exatos e valores operacionais são estabelecidos para a configuração proposta.
Esteira de inspeção e seleção
Crie um ponto controlado de remoção de materiais estranhos e pimentas rejeitadas.
Informe-se sobre este módulo →Módulo de remoção de talos de pimenta
Separe os talos controlando a perda de pimenta comestível.
Informe-se sobre este módulo →Tanque de reidratação de pimenta seca
Condicione os ingredientes secos quando a rota de molho escolhida exigir água absorvida.
Informe-se sobre este módulo →Cortadora e trituradora grossa de pimenta
Prepare uma alimentação grossa controlada ou pedaços visíveis de pimenta em molho com partículas.
Informe-se sobre este módulo →Moagem fina / moinho coloidal
Reduza sólidos úmidos de pimenta para molho picante fino ou pasta fina.
Informe-se sobre este módulo →Módulo de separação de sementes e cascas
Separe frações indesejadas de sementes ou pele da base de molho fino.
Informe-se sobre este módulo →Tanque de mistura dos ingredientes do molho
Distribua os ingredientes adicionados mantendo a textura prevista do molho.
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Tacho encamisado para processamento de molho
Combine mistura por lotes com uma interface projetada de aquecimento e resfriamento.
Informe-se sobre este módulo →Módulo de mistura a vácuo / desaeração
Reduza o ar incorporado quando o molho e o envase justificarem um processo a vácuo.
Informe-se sobre este módulo →Bomba de transferência de molho viscoso com partículas
Transfira molho entre tanques e envasadora com pressão e preservação de textura requeridas.
Informe-se sobre este módulo →Módulo de tratamento térmico específico do produto
Integre um tratamento de produto aprovado com vazão, temperatura e manuseio posterior medidos.
Informe-se sobre este módulo →Interface de envase e fechamento de molho de pimenta
Adeque o percurso de dosagem e fechamento ao molho e à embalagem escolhida.
Informe-se sobre este módulo →Sistema de limpeza e troca de produto
Organize circuitos de limpeza conforme resíduos de pimenta, óleos e trocas de produto.
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