Limpeza e manutenção
Inspecione vedações e cavidades; verifique limpeza com posições reais de válvulas e circuito de desvio.
Equipamento de processamento / Transferência
Transfira molho entre tanques e envasadora com pressão e preservação de textura requeridas.
O que ele faz
Uma bomba higiênica de deslocamento positivo ou outra adequada ao produto é integrada com controles de proteção, vedações e conexões apropriadas.
Avalie viscosidade na temperatura de transferência, maior partícula, concentração e resistência da linha. O nome da família de bomba não comprova manejo de pedaços.
Partículas grandes, operação a seco e descarga obstruída podem danificar produto ou equipamento. Alívio de pressão e intertravamentos devem corresponder à bomba escolhida.
| Parâmetro de seleção | Informações a estabelecer |
|---|---|
| Reologia | Viscosidade e intervalo de temperatura |
| Inclusões | Tamanho máximo, forma e tolerância à quebra |
| Hidráulica | Vazão, pressão diferencial e condição de sucção |
Inspecione vedações e cavidades; verifique limpeza com posições reais de válvulas e circuito de desvio.
Defina altura de sucção, comprimentos de tubulação, elevação, restrições de válvulas e demanda da envasadora antes de escolher vazão e pressão.
Compare textura antes e depois da transferência, variação de pressão, produto residual e acesso para limpeza.