Limpeza e manutenção
O sistema de limpeza deve drenar e ser inspecionado; evite mistura inadequada de químicos e produto.
Equipamento de processamento / Limpeza
Sistema de limpeza e troca de produto
Organize circuitos de limpeza conforme resíduos de pimenta, óleos e trocas de produto.
Estágio limpoMódulo individual ou integração de linha
Solicitar detalhes do equipamentoO que ele faz
Construção e função de processo
Uma disposição selecionada de fornecimento e retorno de limpeza, válvulas compatíveis, monitoramento e seções acessíveis de limpeza manual define o limite do sistema.
- Produto recebido
- Circuito de equipamento documentado e resíduos da família de produtos.
- Descarga de produto
- Sistema limpo e verificado, liberado conforme o procedimento da fábrica.
Como escolher esta máquina
Defina peças limpas no local e peças abertas. Óleo, sementes, espessante e pungência persistente exigem verificação específica de resíduos.
Nenhuma receita química nem ciclo fixo é universal. Uma conexão CIP não comprova que toda a máquina seja limpa sem desmontagem.
O que especificar antes de comparar opções
| Parâmetro de seleção | Informações a estabelecer |
|---|---|
| Âmbito de aplicação | Mapa do circuito e exceções de limpeza manual |
| Resíduos | Óleo, partículas e sabores persistentes |
| Verificação | Pontos e método de amostragem e decisão de liberação |
Interfaces de instalação
Separe rotas de produto, utilidades, limpeza e resíduos com plano explícito de válvulas e isolamento.
Ensaio do produto
Ensaie o resíduo mais difícil e valide a amostragem, incluindo superfícies de difícil acesso.