Limpeza e manutenção
Drene pontos baixos, inspecione peneiras e limpe a interface água/produto entre lotes.
Equipamentos de processamento / Preparar
Tanque de reidratação de pimenta seca
Condicione os ingredientes secos quando a rota de molho escolhida exigir água absorvida.
Etapa de preparaçãoMódulo individual ou integração de linha
Solicitar detalhes do equipamentoO que ele faz
Construção e função de processo
Um tanque por lotes com enchimento e drenagem controlados e remoção acessível do produto permite umedecimento repetível. Agitação e aquecimento são opções, não instruções padrão de processo.
- Produto recebido
- Pimenta seca inspecionada e adição de água especificada.
- Descarga de produto
- Pimenta condicionada com água retida medida e etapa de drenagem definida.
Como escolher esta máquina
Defina matéria seca, forma da pimenta e se líquido retido entra no molho. Hidratar muda balanço de massa e moagem posteriores.
Não é obrigatório para toda receita com pimenta seca. Esta descrição não fornece temperatura nem tempo universais de molho.
O que especificar antes de comparar opções
| Parâmetro de seleção | Informações a estabelecer |
|---|---|
| Ingrediente | Pimenta seca inteira, flocos ou outra forma especificada |
| Balanço de massa | Água adicionada, absorvida e removida |
| Função por lotes | Carga de trabalho e tempo de limpeza |
Interfaces de instalação
Registre massa seca recebida, água adicionada, massa drenada e tempos de transferência para manter consistente a base de formulação.
Ensaio do produto
Registre variação de absorção e comportamento de alimentação do cortador e moinho em lotes representativos.